Duran més de 40 anys de professió, Domènec Balet va executar diversos projectes urbanístics, residencials, industrials i de caràcter religiós de rellevada importància que van sorgir en gran part, del seu estudi d'arquitectura que compartia amb el seu fill Arquitecte Josep, ubicat al Passeig de Gràcia 2, 3a planta a Barcelona i destaquen:

Casa Juan Pamies

Carrer Sant Pere Més Baix, 47

Torre de Can Balet

La torre de Can Balet és una casa d'estiueig que es va construir a finals del segle XIX. De moment no hi ha cap mena de documentació que acrediti l'autoria del projecte a Domènec Balet, però tot fa indicar que la casa es va fer quan Domènec Balet va comprar les finques. Al registre de propietat hi ha documentació, però és de mitjan segle XX, perquè a causa de la Guerra Civil es va cremar tot. 

Torre de Can Forquilla

La Torre de Can Forquilla és una casa d’estiueig construïda a finals del segle XIX o principis del segle XX. Formava part de la finca de Can Poal. De moment, no s’ha trobat cap document que acrediti l’autoria del projecte a Domènec Balet, però tot fa pensar que podria tractar-se d’un dels seus últims projectes. A la postal de l’any 1911 es pot veure aquesta construcció dins del requadre vermell. Durant molts anys, fou el lloc d’estiueig del seu nét Fernando Balet Benavent i de la seva família.

Sala de ball de Vallromanes

Espai emblemàtic situat al municipi de Vallromanes, la sala de ball fou un punt de trobada social destacat durant el segle XX. Amb una arquitectura senzilla però funcional, aquest equipament va acollir nombroses vetllades, festes i esdeveniments populars. Tot i que avui dia no existeix, forma part del record col·lectiu del poble com a símbol de la vida cultural i festiva de generacions passades. 

Va ser construida a finals del segle XIX o principis del segle XX. De titularitat privada, formava part de la finca de Can Poal i, molt probablement, va ser el primer equipament municipal quan Vallromanes encara pertanyia a Montornès del Vallès. De moment, no s’ha trobat cap document que acrediti l’autoria del projecte a Domènec Balet, però en tractar-se d’una construcció dins d’una de les seves finques, tot fa pensar que podria ser obra seva. 

Altres possibles autories de projectes: